S'Atalaia

No és la veritat sinó la mentida la força que mou la societat del nostre temps. Jean-François Revel (1924-2006)

F12: tocant el cel des del nord...

atalaia | 30 Setembre, 2008 12:30

Tasting menu "innovative"

Swedish Raw Shrimps «tiradito» with salicorn and rice crispies

Bretagne Lobster «on the rocks» with verbena and grilled chilli

Pig Cheek «couvert» with sour plums and F12 caviar

Turbot «boutarga» with sea urchin and parsley sprouts

Farm Chicken «pop corn» with truffle and curry

Goat's Cheese «snickers» with caramelized peanut and sour fugde

Peach «pressé» with jasmine and dried raspberries

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

Globalització

atalaia | 29 Setembre, 2008 11:33

La globalización es el chivo expiatorio de los inútiles. Jean-François Revel

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

Teenage Fanclub

atalaia | 23 Setembre, 2008 09:41

Encara puc recordar com un disc (vinil) em va impactar fa més de 16 anys (potser 17 o 18?). Una portada rara, un títol "A catholic education" inquietant, unes melodies suggerents i unes guitarres sense contemplacions, reminiscències d'en Neil Young, Dinosaur Jr, pop britànic i el que calgui, tot dintre d'una coctalera que explotava en directe. Després vendria una mena de broma anomenat "The King" on destacava sa versió de na Madonna "Like a virgin" passada per sa pedra atronadora. Però no fou fins el següent disc, "Bandwagonsque", amb portada horrible però amb cançons brillants on fan el gran salt dins el món indie. Escoltar alcoholic day, what you do to me o guiding star em fan reviure moments indescriptibles (estància als EE.UU., un amor perdut i mai trobat, nova etapa professional...). "Thirteen" i "Grand Prix", amb alguns dalts i baixos, els consolidava i sortien d'aquella promesa indie, evolucionant cap unes melodies amb tocs Byrds-Beatles-Big Star, però sota l'atenta mirada elèctrica d'en Young. "Songs from Northern Britain" reafirma aquesta direcció més melòdica i power-pop, fugint d'aquells "ramalazos" grunge/noise de la seva primera etapa, consolidat amb el que és el seu darrer disc "Man made".

Aquest diumenge, a les festes de la Mercè, ho vaig tornar a reviure de nou...

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

Societat nihilista...

atalaia | 19 Setembre, 2008 12:08

...el "caldo" de cultiu del nihilisme terrorista el trobem en la manca de sentit crític de la societat, en el triomf del relativisme. Quan totes les idees són respectables, quan tot és defensable, quan trivialitzem la massacre, quan expliquem les morts com a necesssitats o errors estratègics, quan la sang és conseqüència explicada i justificada de "desequilibris" econòmics, de patriotisme o de fe, llavors la victòria és del nihilisme, i tot això adobat amb el decensís del conjunt d'una societat acomodada i mandrosa...

http://comentarisliberals.blogspot.com/

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

El gran satán americà

atalaia | 15 Setembre, 2008 09:30

El Calbot de la Fundació Catalunya Oberta del passat dimecres 10 de setembre fou excepcional, referit a aquest gran "professional" dels mitjans de comunicació, que li han fotut la seva joguina diària. No volies brou, tassa i mitja!

"Pobre Antoni Bassas! Després de tants anys de criticar la política exterior americana, la manera de viure americana, la seva sanitat primitiva, el seu individualisme ferotge, els seu sistema de valors reaccionari, les seves desigualtats socials, la seva permissivitat amb les armes, ara el condemnen a anar a viure enmig d'aquell infern americà que ens ha anat blasmant tan vívidament. I segur que, pobre Bassas, haurà d'anar-hi a viure als Estats Units amb tota la seva família, sotmesa als perills i a les injustícies d'aquell país horrorós. El deuen haver enviat obligat, com a càstig per vés a saber què. O potser és que les corresponsalies al Vaticà o a Teheran ja estaven ocupades."

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

Soldadets de plom

atalaia | 08 Setembre, 2008 16:27

Na Carmenista Chacón deia ahir a la revista del Partit (http://www.elpais.com) que "...soy pacifista y los ejércitos del siglo XXI también lo son...".

Només caben dues opcions: creure de veritat el que està diguent, la qual cosa és per preocupar-se de debò o bé encara no sap on s'ha ficat.

General | Enllaç permanent | Comentaris (2) | Retroenllaços (0)

Obama o retórica

atalaia | 08 Setembre, 2008 10:13

Cita amb la columna setmanal d'en Daniel Capó al Diario de Mallorca.  

Barack Obama, Daniel Capó (Diario de Mallorca, 5/09/2008)

A pesar de todo el despliegue mediático que rodea la figura de Barack Obama, lo cierto es que sabemos mucho más acerca de John McCain que del candidato demócrata. De McCain sabemos que fue un héroe de guerra en el Vietnam, que fue torturado y humillado por no abandonar a sus soldados y que tiene la bien merecida fama de ser un rebelde dentro de los republicanos, un maverick que ha batallado siempre por defender sus propias ideas. De Obama se puede decir mucho menos, aparte de que nadie sabe muy bien lo que piensa de algunos asuntos. Pero esto es habitual en los políticos - recordemos la famosa frase de Michael Kinsley: "El escándalo en política es que se diga la verdad" - y tampoco resulta crucial en Obama. Lo fascinante en él es su personalidad.

 (Segueix)

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

Economía enferma, botiquín vacío

atalaia | 04 Setembre, 2008 14:57

Aquest passat diumenge a La Vanguardia el profesor de l'IESE Antonio Argandoña retratava fil per randa per què hem arribat en aquest forat negre. Es una explicació molt fàcil d'entendre pels no iniciats al món de l'economia.

Encara el galtes es nega a parlar de crisi...

TRES ENFERMEDADES SIMULTÁNEAS, La Vanguardia 31/08/2008

Según el informe médico de la economía española, a la vuelta de las vacaciones de 2008 el paciente presenta un complejo cuadro de síntomas, incluyendo una rápida pérdida de demanda, que se traslada a la actividad productiva; paro creciente, inflación alta, déficit exterior importante, bajos niveles de confianza en las familias y en las empresas, altos costes y dificultades en las instituciones financieras y parálisis de las políticas económicas. Las familias tienen dificultades para llegar a fin de mes, debido al elevado coste del servicio de la deuda; las empresas también están endeudadas y sus niveles de morosidad son aún moderados, pero crecientes; los incentivos a la inversión han desaparecido y el superávit del sector público se ha esfumado.

 (Segueix)

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

Obama defeated right now?

atalaia | 03 Setembre, 2008 16:13

"...Obama is the most talented and persuasive politician of his generation, the intellectual superior of all his competitors, but a fatally insecure personality. American voters are not intellectual, but they are shrewd, like animals. They can smell insecurity, and the convention stank of it. Obama's prospective defeat is entirely of its own making. No one is more surprised than Republican strategists, who were convinced just weeks ago that a weakening economy ensured a Democratic victory..."

How Obama lost the election by Spengler, Asia Times on line

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

EE.UU. y la vieja Europa (2ª part)

atalaia | 02 Setembre, 2008 13:32

Els papanates progres del Principat (i de la resta d'Espanya), sobre tot els grans "opinadors públics" encara no tenim assumit el que al món anglo-saxó fa segles ho tenen gravat al cervell: no tenim amics ni aliats, sinó interessos.

En Sostres ahir ho deixava molt clar al seu article diari titulat "El seu interés, i el teu"

 (Segueix)

General | Enllaç permanent | Comentaris (2) | Retroenllaços (0)

¡No a la guerra!

atalaia | 01 Setembre, 2008 12:37

"...En cualquier caso, hay que admitir que la nueva estrategia militar de aumento de tropas (denominada surge en la jerga del Pentágono) puesta en marcha hace año y medio por la Administración de Bush está surtiendo efecto. La violencia terrorista ha disminuido notablemente en 2008 y ha llegado al nivel más bajo desde 2004. En ello hay que dar también mérito al primer ministro Al Maliki por la firmeza que ha demostrado frente al radicalismo de las milicias chiíes. Esa actitud ha hecho infundir a la población algo más de confianza hacia el Ejército y la policía, cuya imagen está muy desprestigiada..."

Editorial El País, 23/08/2008

General | Enllaç permanent | Afegeix un comentari | Retroenllaços (0)

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb